PASSPORT

Dağlardır Benim Meskenim

Adrenalin tutkunu kayakçılar, şömine başında sıcak sohbetleri seven romantikler, sömestr tatilini iple çeken aileler, müziğin ritmiyle beyaz düşlere kapılıp sucuk ekmek ve şarap partilerinden vazgeçemeyen hayalperestler... Veya Sabahattin Ali’nin şiirindeki gibi “başım dağ, saçlarım kardır, deli rüzgârlarım vardır, ovalar bana çok dardır, benim meskenim dağlardır” deyip sadece başını alıp gitmek isteyen gezginler... Evet, sizin mevsiminiz geldi çattı! bu kez Alplerin yanı sıra Kaf Dağı’nın ötesine, dağ otellerine doğru bir yolculuğa çıkıyoruz.

Cervo Mountain Boutique Hotel

İsviçre Alpleri–Zermatt

Cervo Mountain Boutique Resort, tasarımında bir dağ evi, kulübe, av köşkü ve tam kararında bir modernlikle dengeyi sağlıyor. Çağdaş tasarımlı bir dağ evinin sunduğu sıcaklık duygusu ve konforun Matterhorn Dağı’nın nefes kesici manzarasıyla birleştiği bir yerde olmayı kim istemez...

Cervo, Zermatt kasabasında kayak tatili olanağı sunan tek mekân. Kayakçılar doğrudan ön kapıya kadar kayabiliyorlar. Daha sonra teleferikle Sunnegga füniküler demiryolunun alt istasyonuna gidilip, 5 dakika içinde kayak pistlerine yeniden ulaşılabiliyor. Tren garı ve şehir merkezine teleferikle veya vaktiniz varsa 10 dakikalık yürüyüşle rahatça ulaşabilirsiniz. Cervo, geniş odalar ve süitlerin yer aldığı 7 adet dağ evinden oluşuyor. Her dağ evinin kendine ait sağlıklı yaşam alanında sauna, buhar banyosu, teras, masaj odası ve şömineli dinlenme odası var. Resepsiyonun, restoranların ve barın bulunduğu ana dağ evi tatilin kalbinin attığı yer. Buradan, 36 otel odası ve süiti bulabileceğiniz civardaki diğer 6 dağ evine kolayca ulaşabilirsiniz.

Otelin Puro ve Ferdinand adlı restoranlarının yanı sıra ana dağ evinin locasında eğlenceli bir barı var. Puro, geceleri Kuzey Italya esintileri taşıyan çağdaş Alp mutfağı ürünlerini servis ediyor. Ferdinand’da ise fondü, föndü için yapılan özel Isviçre peyniri raklet ve masa barbeküsüyle kendinizi şımartmaya hazır olun.

Overlook Lodge ile özel dağ evi keyfi Cervo bu sezon Zermatt’ta özel bir konaklama seçeneği sunuyor. Yeni inşa edilen, Matterhorn manzaralı bu mekân 152 metrekarelik beş lüks daireden oluşuyor. Toplamda 20 yataklı bu beş dairede, ince zevkli ziyaretçilere hitap edecek, Kuzeyli ve Alp stili tasarımın birleştiği materyaller kullanılmış. Otele özgü iç mimari tarzının hayranları burada kendilerini rahat ve en önemlisi, evlerindeymiş gibi hissedecekler. Bu yeni konaklama alternatifi mahremiyeti önemseyen, ancak bir otelde kalmanın tüm avantajlarından da faydalanmak isteyen tatilciler için ideal.

Hotel Zhero

Avusturya Alpleri– Ischgl/Kappl

Şimdi bir hayal kurun: Bir şöminenin yanında oturmuşsunuz, elinizde içkiniz, akşam yemeğine ya da saunaya gitmeye hazırlanıyorsunuz, sevdikleriniz yanınızda ve tüm pozitif enerjinizle kendinizi hayatın ritmine bırakmışsınız... 

“Insanlar neden Alpler’e gider?” sorusunun cevabını bulabileceğiniz bir otel arıyorsanız, doğru adres Hotel Zhero. Temiz hava, panoramik manzaralar ve yamaçları izlerken insanın içine dolan adrenalinden fazlasını sunan bu otel, kayak partileriyle ünlü Ischgl tesisine yakınlığıyla da dikkat çekiyor. Tirol geleneği ve lüks, yenilikçi mimariyi bir araya getiren otel, çağdaş tasarımı ev konforuyla birleştirmiş. 9 junior süit ve özel konsiyerj hizmeti verilen dört teras katı da dahil olmak üzere, 79 oda ve süitten birinde kalabilirsiniz. Şef Klaus Brunmayr’ın bölgesel ve uluslararası mutfaktan oluşan bir menü sunduğu, Kappl’in ilk alakart restoranı olan Zhero Open Grill’de yemek yiyebilir, 38 kilometrelik toz kar şeridi ve meşhur kayak sonrası partileriyle bilinen Ischgl tesisinde “beyaz rüyalar” peşinde koşabilirsiniz. 

Taş, kürk ve ahşap gibi yerel malzemeler kullanılan otelin oda ve süitlerinde göz alıcı Alp manzarasıyla özel tasarım mobilya ve aksesuarlar uyum içerisinde. Minotti ve Bottega Veneta gibi tanınmış Italyan markalarıyla döşenmiş odalarda konukların her türlü ihtiyacı düşünülmüş. Hepimizin içindeki o mağara adamı içgüdüsünden, yani günün sonunda gidip sakince kafamızı dinleme isteğimizden esinlenerek ahşap tavan ve zeminler, açıkta tuğla duvarlar ve koyu gri, siyah ve kahverengi yumuşak kumaşlarla koyu renkli odalar tasarlanmış.

The Cambrian

İsviçre Alpleri–Adelboden

Adelboden, Isviçre Alpleri’nde yer alan kayakçıların ve dağ yürüyüşçülerin tercih ettiği şirin bir kasaba. The Cambrian ise bu güzel beldenin incisi olarak merkezi konumuyla ve yüksek standartlarda hizmet kalitesiyle rüştünü ispatlamış. Geçmişte farklı bir işletme olup 2007’de el değiştirerek yenilenen otelin hikâyesinin kahramanları, yaşadığı yeri çok iyi bilen ve işini tutkuyla seven iki kardeş.

Finans sektöründen gelen Grant Maunder, çocukluğundan bu yana ailesiyle tatillerini geçirdiği bu kasabayı tutkuyla seven biri. Hatta Bern Oberland’deki köy, ailesi ve dostlarıyla yaşadığı ikinci evi. Ona ve kardeşine burayı satın alma fırsatı teklif edildiğinde de bir an bile tereddüt etmemişler. Maunder, “Adelboden ile yakın bağlarımız var. Yenilenmeye değer bu işletmeyi devralmak bizim için eşsiz bir fırsattı” diyor. Bu bağlılıkla iki kardeş hemen kolları sıvayıp, İsviçre kalitesi ve Ingiliz yaşam tarzını harmanlayarak tarihi bir önemi olan binayı modernleştirmişler. Iç mekân tasarımını iç mimar Peter Silling’e emanet ederek, trend bir dağ oteli ortaya çıkarmışlar. Ezilmiş şist, ahşap ve taş gibi yerel malzemeler kullanılarak tasarlanan otel, Ingiltere’den gelen özel tasarım objeleriyle zamansız ve sade bir zarafet sergiliyor.

The Cambrian’da büyüklüğü 21 ila 115 metrekare arasında değişen 48 delüks oda ve 23 süit bulunuyor. Dorfstrasse’de sakin ancak merkezi bir konumda yer alan balkonlar ve teraslar, Engstligen vadisinin ve Adelboden’in ayırt edici Alp Dağları panoramasının muhteşem manzaralarını sunuyor. Iki özel kral süitinde üç ebeveyn yatak odası ve cömert bir yaşam alanı var. Asma katlı veya üçgen çatılı olan aile süitleri ise üst katta yer alıyor. Aralarında B&B Italia, Minotti, Flexform ve Moooi Lights’ın bulunduğu prestijli markalarla döşenmiş odalar, sıcak ve rahatlatıcı krem kahve tonlarıyla tam bir huzur yuvası.

Otelin kuşkusuz en özel tarafı ise 700 metrekarelik bir spa alanı ve dağlara bakan ısıtmalı açık yüzme havuzu. Kayak keyfinin yanı sıra kendini şımartmak isteyen konuklara farklı masaj ve terapi seçenekleriyle eşsiz bir tatil vaat ediliyor.

Rooms Hotel Kazbegi

 Kafkas Dağları–Gürcistan

Çocukluğumuzda resim derslerinde çoğumuzun çizdiği bir manzara vardır: Eteklerinde sıra sıra minik evlerin olduğu, üstüne dantel bir gelinlik gibi karları giymiş heybetli bir dağ. Dağın tepesinden mutlaka güneş de doğar... Işte bu resimdekinden eksiği olmayan, hatta birazdan anlatacağım oteliyle fazlası olan bir dağ Kazbek. 5047 metre yüksekliğiyle Doğu Kafkaslar’ın en yüksek doruklarından biri olan Kazbek’in güncel adı ise Stepantsminda.

Gürcistan’da türünün ilk örneği olan Rooms Hotel Kazbegi, her biri nefes kesen manzaraya sahip 155 odası, dış dokusunda ise ahşap, cam ve çelikten oluşan sıcak yapısıyla Tiflis merkezli genç ikili Nata Janberidze ve Keti Toloraia’nın eseri. Bünyesinde uluslararası mutfakların yanı sıra geleneksel Gürcü yemekleri sunan bir restorana, kendi şöminesi ve puro menüsü bulunan rahat bir bar eşlik ediyor. Tepelik bir alanda yer alan geniş güneşlenme terası, dinlenip ortamın keyfini çıkarabileceğiniz bir ortam sağlıyor.

Otelde ayrıca muhteşem dağ manzarası sunan geniş bir lobi salonu, kitap okumaktan asla sıkılmayacağınız bir kütüphane, şansına güvenenler için kumarhane ve sudan vazgeçmeyenler için kapalı yüzme havuzu var. Adrenalin severlere dağ köylerinde gezebilecekleri atv turları ve kayakçılara heli-ski turları gibi çeşitli olanaklar sunan otel, tarih ve kültürün peşinden gidenleri ise 14. yüzyıldan kalan simge yapılardan Gergeti Trinity Kilisesi’ni keşfetmeye çağırıyor.

 

Yazı: Saide Itır Kurtoğlu

"Bu yazı ilk kez K-Note dergisi Kış 2018 sayısında yayımlanmıştır."

 

Tags: Hotel, Gürcistan, Avusturya, İsviçre, Dağlar, Alpler, Kayak, Tatil, Adrenalin, Tutku, Kayak

  • Paylaş:

AYNI KATEGORİDEKİ YAZILAR